Novembre è il mese della zucca!

I GIRASOLI ALLA ZUCCA di Brema sono realizzati con la varietà di zucca violina, di provenienza italiana.

La zucca viene cotta al forno e rappresenta il 53% del ripieno, che è composto anche da Grana Padano e Parmigiano Reggiano.

Suggeriamo di prepararli in modo semplice.

I girasoli possono essere spadellati, dopo la cottura di 4 minuti in acqua bollente, con un po’ di burro e dei cubetti di zucca.

Buon appetito!